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愛戀印記 刻印愛情萌芽的瞬間
2020/2/7 by Japancart 編輯部
愛情的長度如何計算?是一生一世的永恆 還是一眼瞬間的銘心又或者是曾經擁有的短暫火花一個特別的節日 一份特別的禮物賦予了戀人們光明正大張揚宣告愛意的權力讓單戀的心有了展開戀情的機會讓相戀的愛能夠更加熱烈的溫度情人節 戀人結讓Japancart連結起愛情的脈絡 銘刻那心動的瞬間
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100%純天然由來聽起來是許多有機保養品都會使用的標語。但是,日本這個品牌有那麼一點不一樣。Fermenstation Co. Ltd, 將自家的發酵技術投入護膚品以及社會循環產業,為農業產地創造出新的產業鏈。過多的稻米,休耕的農地日本在1971年實施了被稱為“減反政策”的農業政策。何謂“減反政策”?以米飯為主食的日本人,在戰後將生產技術放置到農業上,隨著投入肥料和機械栽種,稻米產量大增,甚至出現了供大於求的情況。進而導致了稻米價格崩盤的問題。日本政府為了維護稻米價格,頒布了“減反政策”,限制可栽種稻米的田地、限制稻米流通。在政策下農民栽種稻米的意欲底下,日本減少了大約1/3的稻田,鄉間的稻田風景也不復存在。位於日本東北岩手縣的城市——奧州,也因為政策導致了稻田變為休耕田。2018年,日本取消了“減反政策”,暌違了30年,終於能夠再次讓稻田恢復生機。  稻米×發酵技術即便恢復了生產,但是仍然飽和的市場留給稻米的利潤並不是非常好。生活在岩手縣的農民們一方面希望能夠恢復奧州美麗的鄉村風景,卻也在尋求新的經濟產業,於是他們便找上了市政府與東京農業大學一起合作,希望利用稻米發展生物燃料。然而用稻米所製成的生物燃料成本卻高出現有生物燃料許多,生產出來的東西顯然是不符合市場需求的。不過,他們也馬上意識到,他們無意間萃取出一種“純天然、有機、符合倫理道德且高價值”的乙醇。非常適合投入美妝品和護膚品使用。稻米的美容力量稻米在萃取成酒精的過程中產生的米糠,具有強大的保濕成分以及抗氧化、抗老成分。如何有效使用這些生產途中產生的附加經濟效益顯然已經是非常顯而易見的了。 一個不僅僅只是有機保養品的品牌。發酵過程中的副產品,有的成為原料、有的成為動物的飼料,在收割過後的稻田中放養家禽,標榜著“放養雞”的雞蛋也在奧州當地變成一個炙手可熱的品牌。雞排放的排洩物則作為天然的肥料,再回到土裡。Fermenstation從發酵出發,將當地的產業完美的畫上了一個圓。最大化稻米的使用,任何東西都被完善地利用到了相對的位置。若是有機會到岩手縣的奧州,還可以報名參加奧州循環一日遊,體驗收割、發酵、萃取、製作的流程。看,一個有機保養品牌,居然還帶動了當地的觀光產業呢!  
12
Aug
2019
About Tabel《Tabel》創辦人 新田理惠小姐,平時作為餐桌研究家,工作內容總是圍繞著飲食與健康。在東京生活的她比誰都清楚,日常工作繁忙,就算有人在一旁對你耳提面命地要你為了健康改變飲食習慣,就算改了一天兩天,但要長期的持續下去是非常困難的。讓人自己煮一桌營養滿分的料理很難,但如果是泡一杯茶就能輕易地開始改善身體健康,不論是誰都能輕鬆的開始。這就是新田小姐開始創建TABEL的契機。專訪JAPANCART特派員(以下簡稱JC)來到《Tabel》的辦公室拜訪創辦人新田小姐,並且請她與我們分享了她對這個品牌的想法及故事。JC「聽說您是日本的餐桌研究家,這份職業對您在選擇產品原料的時候有帶來什麼影響嗎?」新田「飲食是每天不可或缺的必行事項,所以我在選擇原料時,最大的前提就是要求這些原料必須是“無農藥”的藥草」JC「畢竟是會進入身體裡面的東西呢」新田「是啊,尤其是農藥都有水溶性,藥草茶是為了讓人身體健康而製作的,要是反而讓人喝入有害物質就不好了。」JC「您最開始為什麼會想要開始藥草茶的品牌呢?」新田「其實會開始這個品牌,是因為我的爸爸患上了糖尿病,糖尿病的病人必須更加地注意飲食,於是我開始注意有哪些東西是對他的身體健康有幫助的,這是我第一次接觸到我第一個製作的產品“鹿兒島霧島活血丹・薏仁茶”的原因」JC「原來如此,那麼其他的商品是如何搭配的呢?」新田「其實生活在東京這個繁忙的城市,我非常能夠體會都市人的繁忙,所以我在開發商品的時候,首先會考慮一般人日常生活中所面對的問題,再以最多人煩惱的問題開始著手」JC「想要請教一個比較失禮的問題,藥草茶在我的記憶中好像都比較難喝,請問購買的人喝了以後都是什麼反應呢?」新田「《Tabel》的藥草茶因為想要讓人長長久久的飲用,所以特別注意農家生產的品質與煎焙條件,喝起來讓人覺得好喝,並且還可以兼顧健康,是我在開發商品時特別注意的點。比較多的客人是考慮到健康加上喜歡清淡的味道而購買,還有大和當歸茶因為可以暖宮,所以在日本,特別受“妊活”中的女性(準備懷孕的女性)歡迎。有客人特別來跟我說,她成功懷孕了,聽到真的非常高興!」JC「其實台灣也有許多人會飲用藥草茶,但是我生活在日本的期間幾乎很少聽到有人會飲用藥草茶,藥草茶在日本人的生活中扮演著什麼角色呢?」新田「日本人飲用藥草茶的歷史其實也很長,最早留下文字記錄的是在400年前左右。現在如果去一些鄉下地方還是可以看到他們用古早的“當地配方”在飲用藥草茶」JC「可能是因為我都在東京生活所以都沒有機會接觸到吧」新田「是啊,例如沖繩地區的人日常生活中都會飲用月桃茶,但是在東京的藥草茶的文化確是沒有那麼滲透呢」JC「你覺得哪裡的配方最好喝呢?」新田「是看身體的狀況呢」JC「怎麼說?」新田「喝慣了藥草茶,身體會自己去尋求需要的幫助哦!很疲勞的時候喝月桃茶,腸胃比較差的時候就會想喝蓮茶,喝了這些藥草茶你的身體也會得到相應的協助哦」JC「哇,好神奇」新田「對呀,藥草的特性也有分暖宮、降火等等特性,我常常會舉辦飲茶活動,把藥草的名稱藏起來,泡給客人喝之後,他們覺得最好喝的,剛好都是他們現在最需要的功效」JC「你最推薦給上班族的會是什麼茶呢」新田「黑潮町望江南茶和石恒島月桃茶」JC「能不能對海外的客人說幾句話」新田「希望《Tabel》的茶,可以成為大家重新審視自己的飲食生活的契機!」
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Aug
2019
你來過這個地方嗎?這是玩具的最前線「東京玩具美術館 TOKYO TOY MUSEUM」。利用廢棄小學改建的四谷廣場,除了是四谷居民交流的地方以外,還是「東京玩具美術館」的所在地。許多日本媽媽都會帶著小孩前來,館內展示了歷年GOOD TOY大賞得主的玩具,整個館內放置了各種經過評選的得獎玩具以及親子設施。室外也利用舊操場的空間設置了許多遊樂設施。是從0歲到100歲的人們都可以同樂的地方。玩具,不只是玩具每個人的成長都需要皆由玩樂來磨練五感、培養溝通能力、創造目標及夢想。所以“好的玩具”,就是能夠協助小朋友能達到這些目的的工具。試著回想一下,在專心玩遊戲的過程中,是不是會讓你經歷“感受”、“思考”、“挑戰”的過程,我們體驗、我們學習,所有的經歷都將會讓我們成為會體驗人生的人。日本的大賞,是由位玩具評論家根據3大方針評選出來的玩具,得到這個獎項的玩具會印上GOOD TOY的標章,是日本的家長在為小孩子選玩具的重要標準。是哪3大方針就讓JAPANCART來向大家介紹吧!大家都筆記起來,當做為家中寶貝選擇玩具的標準哦! 要被選為好的玩具,有哪些特點呢? 健全:可以安全的進行遊戲,並且遊戲的玩法不會讓人聯想到暴力、傷害。 長壽:不追求流行,遊戲壽命長的遊戲。 交流:不將小孩的知育、早教推給玩具,可以變成交流媒介的玩具。 每一個玩具都需要有美麗的色彩和形狀、多樣玩法、適度的大小和重量、悅耳的聲音、舒服的觸感、堅固不易壞。擁有這些特性的玩具,才有可能入選GOOD TOY哦! 下次我們要來介紹5個曾經入選過GOOD TOY的玩具!請大家繼續追蹤我們哦!